Hakemukset alkavalle kaudelle (1.6.2024–31.7.2025) tehdään hyvissä ajoin ennen erityisruokavaliota tarvitsevan henkilön päiväkodin tai koulun aloittamista. Jokaista kautta varten tehdään uusi hakemus. Linkki WWW-sivujen lomakkeelle avautuu toukokuussa. Vanhat todistukset eivät ole enää voimassa 1.8.2024 alkaen. Jos uutta hakemusta ei ole tullut 20.9.2024 mennessä, niin ruokavalion valmistus loppuu.

Erityisruokavalio voidaan tilata, kun lapsella on todettu ruoka-allergia, joka aiheuttaa merkittäviä tai hengenvaarallisia oireita. Edellytämme lääkärintodistusta, kun on kysymys yksilöllisestä tai moniallergisen päiväkotilapsen tai oppilaan erityisruokavaliosta. Jos lapsellasi on voimassa oleva lääkärintodistus tai allergiat eivät ole muuttuneet, niin riittää, että lähetätte huoltajan allekirjoitetun version lääkärintodistuksesta päivättynä Köökkiin. Kirjoittakaa selkeästi käykö allergisoiva raaka-aine raakana/ kypsänä, mausteena tai E-koodin takana.

Lohjan ruokapalveluissa noudatetaan Kansallista allergiaohjelmaa (2008–2018), jonka mukaisesti lieviä allergiaoireita, kuten esimerkiksi ohimenevää suun kirvelyä, kutinaa tai suun punoitusta, ei enää tule hoitaa välttämisellä, vaan altistamisella ja vähitellen siedättämällä. Lievistä allergiaa aiheuttavista ruoka-aineista ei siis enää laadita hakemusta.

Perusruoka on laktoositonta. Lakto-ovo-vegetaarinen (kasvisateria) on tarjolla itsepalveluna koulujen ruokailulinjastoissa ja se on vapaasti valittavissa myös perusaterian lisänä. Jos syöt normaalisti aina kasvisruokaa, niin ano se myös ERITYISRUOKAVALION TILAAMINEN -kaavakkeella, jotta osaamme varautua esim. erityispäivinä oikeisiin määriin.

Lyhyt info

• Kun perusruokana tarjotaan kalaa, allergisille on vaihtoehtona kasvisateria (lakto-ovo).
• Kun perusruokana tarjotaan sianlihaa, vaihtoehtona on kasvisateria (lakto-ovo).
• Maitoallergisille on juomana kaurajuoma.
• Kasvisruoka on tilattavissa päiväkodeissa ja kouluilla tarjolla perusruoan vaihtoehtona.
• Vegaaniruoka tilattavissa erityisruokavaliokaavakkeella kaikissa toimipisteissä.
• Erityisruokavaliosta tehdään aina uusi hakemus, mikäli sen sisältöön tulee muutoksia. Edellinen hakemus poistetaan uuden saapuessa.
• Poissaoloilmoitukset tehdään sähköpostitse tai soittamalla koulun ja päiväkodin keittiöön.
• Erityisruokavalioannoksen jäädessä syömättä useana (10 arkipäivää) peräkkäisenä päivänä, keittiö keskeyttää valmistamisen.

Tilauslinkit

Huom. Erityisruokavaliotiedot tulevat voimaan viiden (5) työpäivän sisällä tilauksesta. Ei kuitenkaan ennen kuin lääkärintodistus on saapunut niihin ilmoituksiin, joihin se vaaditaan. Lääkärintodistukset toimitetaan osoitteeseen Köökki, Takasenkatu 53, 08150 Lohja, tai sen voi liittää sähköiseen hakemukseen.

Keittiöissä perusateria ja erityisateriat valmistetaan samassa huonetilassa. Tästä johtuen emme takaa ehdotonta varmuutta siitä, ettei ilman, työvälineiden tai linjaston välityksellä olisi mahdollisuutta raaka-aineiden ristikontaminaatioon.

Linkkejä:

• Ravitsemussuosituksia koululaisille
• Terveyttä ja iloa ruoasta – varhaiskasvatuksen ruokailusuositus